La nostra filosofia di Bar

La Caffetteria


Abbiamo scelto il meglio per il nostro BAR, per questo ci siamo affidati a chi il caffè lo fa da anni con amore e passione. Il Caffè Equo di Agust proviene da coltivazioni biologiche, tostato come si faceva una volta. Inoltre nel nostro BAR trovate la linea Foodnees. con oltre 15 varianti di bevande funzionali. Latte per tutti i gusti classico di mucca, di mandorla, e di soia.

Le nostre bio.bibite


Da 100 anni la Galvanina produce e crea bibite, nasce cosi Galvanina Century La linea biologica che da noi trovate completa. La cola fatta con le vere noci di cola, tutta la linea Fruit's fatta solo con frutta Italiana e la linea di Tea che da noi potete assaggiare tutta, Il tea alla pesca, al limone, verde, nero, zuccherato con lo sciroppo di agave e il tea bianco, con succo di guava e aroma naturale ai fiori di loto. Delle bibite magiche, tutte da assaggiare.

i panini gourmet


Da noi puoi pranzare o cenare con alimenti sani ed esclusivi, i nostri fornitori sono contadini, ci aiutano nella scelta stagionale del nostro menù e delle nostre farciture. Trovi un ampia selezione di farciture classiche, vegane, pescetariane e vegetariane, un ampia scelta di taglieri ed insalatone con prodotti esclusivi e ricercati. Puoi accompagnare il tutto con la nostra selezione di spremute o succhi biologici.

Aperitivo e Cocktail


L'aperitivo è uno dei nostri punti di forza, il momento in cui il relax si fonde con la degustazione, ampia selezione di vini possibilmente locali ed a km 0

Cocktail sia alcolici che analcolici ed un ampia selezione di Gin provenienti da tutto il mondo.



TANTE SCELTE CORAGGIOSE...

...il mio sogno era regalare ai miei ospiti delle emozioni. Io ho sempre creduto che chi esce di casa anche solo per un caffè debba bere il meglio. Ho 30 anni e dopo ben 13 anni nel campo della ristorazione ho deciso di avverare un mio sogno, un progetto che da tempo studiavo. Un bar dove i prodotti biologici ed agricoli si fondessero per riscoprire il gusto di un tempo, il gusto che mia nonna e mia mamma hanno sempre cercato di insegnarmi fin da bambino.

Cosi nasce MUG caffè, una piccola realtà dove trovare il gusto delle cose vere, fare festa, trovarsi con gli amici fare una colazione un pranzo od un'aperitivo sano e salutare.

Il mio impegno alla ricerca di piccoli produttori italiani, di prodotti di eccellenza.

Il rispetto per l'ambiente e per la natura sono alla base del mio progetto e sono sicuro che grazie anche a voi possa crescere per un futuro migliore per tutti... 

Michael Lancini